Participo

PASTELÕES CASEIROS





INGREDIENTES

50 GRAMAS DE FERMENTO PARA PÃO
01 COLHER (SOPA) DE ÓLEO
01 COLHER (SOPA) AZEITE DE OLIVA
SAL A GOSTO +- 2 COLHERES RASA
01 COPO E MEIO DE AGUA MORNA
FARINHA DE TRGIDO ATÉ DAR PONTO DE ABRIR COM ROLO.

DEIXE DESCANSAR A MASSA ATÉ DOBRAR O VOLUME...EM SEGUIDA FAZ BOLINHAS DE MASSA VOLTANDO A DESCANSAR POR MAIS 15 MINUTOS. ABRA EM DISCOS PEQUENOS E COLOQUE O RECHEIO DOBRANDO AO MEIO E UNINDO A MASSA APERTANDO COM OS DEDOS. FRITE EM ÓLEO BEM QUENTE , ESCORRA O EXCESSO EM PAPEL TOALHE E SIRVA QUENTINHO.


RECHEIO DE CARNE

800 GRAMAS DE CARNE MOIDA, REFOGUE BEM COM OS TEMPEROS DE SUA PREFERECIA. EU POR EXEMPLO USO CEBOLAS EM CUBOS, DENTE DE ALHO BEM PICADINHO, BASTANTE CHEIRO VERDE PICADINHO, AZEITONAS SEM CAROÇOS PICADA E ACRESCENTO DEPOIS DE PRONTO OVOS COZINHOS EM PEDAÇOS.
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