Participo

Gelado de Café





INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
240 ml de café muito forte
1 colher de sopa de café moído, não solúvel
80 ml leite gordo

PREPARO


Prepare 240ml de café bem forte.
Se preferir, tal como vem indicado na receita, prepare o café com 360ml de água e 160gr de café bem forte: com filtro, renderá 240ml de café.
Misture bem o leite condensado, o café, o leite e o café moído.
Coloque no freezer por no mínimo 3 horas.
Tire do freezer e leve na batedeira batendo até virar um creme, volta para o freezer e após endurecer, retire e bata novamente na batedeira. Quanto mais vezes for batido, mais cremoso ficara.
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