Participo

Molho para Pizzas

QUANDO POSTEI AS PIZZAS FIQUEI DE POSTAR TAMBÉM O MOLHO, E AQUI VAI...




INGREDIENTES

TOMATES BEM MADUROS
ORÉGANO
ALHO
CEBOLA
AZEITE
SAL


EU NÃO TENHO QUANTIDADE EXATA, PORQUE DEPENDE DA QUANTIDADE DE PIZZAS QUE VOU SERVIR. MAIS VAI AQUI ESSA QUE FIZ

USEI 08 TOMATES, QUE LAVEI BEM E LEVEI COM AGUA CORTADOS AO MEIO ATÉ LEVANTAR FERVURA E DESLIGUEI O FOGO PORQUE NÃO PODEM SER COZIDOSOS OS TOMATES.
ESCORRI E LEVEI PARA O LIQUIDIFICADOR , ONDE JUNTEI UMA CEBOLA MÉDIA CORTADA, 01 DENTE DE ALHO, 01 COLHER (SOPA) DE ORÉGANO, UM FIO DE AZEITE E SAL O QUANTO BASTA.
NO LIQUIDIFICADOR EU PULSEI PARA NÃO BATER E VIRAR UM SUCO DE TOMATES, PORQUE É ASSIM QUE FICA SABOROSO EM PIZZAS.
PRONTO FICOU ESSA DELICIA DE MOLHO...
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