Participo

Torta com Massa Polenguinho

ESSA RECEITA FOI TIRADA DO BLOG DA AMIGA TIA DETE, GOSTEI MUITO E FIZ ONTEM PARA O JANTAR.





OLHA SÓ QUE MARAVILHA DEPOIS DE FATIADO PARA SERVIR...






AQUI COLOCANDO O RECHEIO EM CIMA DA METADE DA MASSA






INGREDIENTES MASSA

04 polenguinhos
03 ovos
02 xicara (cha) de leite
1/2 xicara (cha) de óleo
sal e pimenta à gosto
03 xicaras (cha) de farinha de trigo
01 colher (sobremesa) de femento em pó

INGREDIENTES RECHEIO

200 grama de queijo mussarela ralada
01 xicara (cha) de azeitonas picadas
02 tomates picadinhos
sal e orégano à gosto
azeite

PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e a pimenta.
Misture a farinha de trigo e o fermento em pó e junte a mistura batida.

Coloque metade da massa em assadeira untada, distribua por cima a mussarela, as azeitonas e os tomates temperados com o sal, orégano e azeite. Cubra com o restante da massa e asse em forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

No blog da amiga ela sugere variação de recheio com, frango desfiado, atum, presunto e etc...
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