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Mousse Listrado

QUEM NÃO GOSTA DE UMA SOBREMESA A BASE DE CHOCOLATE? POIS ESSA É COM CHOCOLATE ESCURO E CHOCOLATE BRANCO...E MUITO FÁCIL DE FAZER E TODOS AMAM.




INGREDIENTES

01 Litro de creme de leite batido em chantilly
250 Gramas de chocolate escuro
250 Gramas de chocolate branco
merengue em pedaços

PREPARO

Bata o creme de leite em chantilly e divida em duas partes.

Derreta em separado o chocolate em banho maria e misture o chocolate escuro na metade do chantilly e o chocolate branco na outra metade do chantilly.

Assim que adicionar o chocolate no chantilly, deve-se misturar rápidamente para que não endureça formando flocos devido a temperatura gelado do creme de chantilly. Deve-se misturar para ficar bem homogeneo.

Em seguida, com a ajuda de dois sacos de confeitar, intercale os creme branco e escuro com merengue picados entre um creme e outro em taças individuais ou mesmo frascos de vidros, e decore à gosto. Sirva bem gelado.
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