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Bolo Natalino

ENFIM, ESTOU DE VOLTA, E PARA COMEÇAR ESTOU POSTANDO ESSE BOLINHO QUE É SENSACIONAL E PRÁTICO PARA FAZER.TENHAM PACIÊNCIA QUE PROMETO VISITAR OS BLOGS AMIGOS E VOU TENTAR ME ATUALIZAR NAS VISITA DE ACÔRDO COM O TEMPO QUE TENHO. E MUITO OBRIGADA PELA ATENÇÃO E COMPREENSÃO DO TODOS QUE ESTIVERAM PRESENTES NESSE BLOG.

INGREDIENTES

150 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga amolecida
150 gramas de açucar
01 colher (cha) de fermento em pó
03 ovos médios
150 gramas de chocolate branco
100 gramas de pistache descascadas e sem sal
50 gramas de cerejas
01 pêra descascada e picada em cubos de mais ou menos 2 cm


PREPARO

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas com o açucar e a manteiga até virar um creme. Em seguida junte a farinha e o fermento mexendo bem para incorporar os ingredientes. Por último acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente, em seguida junte o chocolate branco raspado, a pistache, as cerejas e a pêra. Misture muito bem, e coloque em uma forma tipo bolo inglês, untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
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