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Sorvete Light De Erva Doce e Maça

Gente, me perdoem só agora eu pude substituir a foto do sorvete, eu havia colocado a foto da revista da nestlê de onde tirei a receita, e ansiedade não me deixou esperar o que fiz ficar pronto, Depois veio a correria...meu filho esta com DENGUE e só hoje estou em casa com ele, então aqui esta a foto do sorvete que eu fiz, e podem testar pq foi aprovado por todos aqui em casa.








INGREDIENTES

01 xicara (cha) de erva doce fresca picada (como na foto acima)
04 maças sem casca e sem sementes picada
02 colheres (sopa) de suco de limão
01 lata de leite condensado light
01 lata de creme de leite light

PREPARO

Bata no liquidificador a erva doce com meia xicara (cha) de água filtrada, até ficar bem homogêneo.
Em uma panela, cozinhe as maças com a erva doce batida e o suco de limão, por cerca de 10 minutos, ou até as maças ficarem cozidas.
Desligue e espere esfriar. Coloque no liquidificador e bata com o leite condensado light e o creme de leite light.
Coloque num recipiente e leve ao freezer, retirando quando estiver endurecido e batendo no liguidificador novamente. Volte para o freezer e repita mais uma vez essa operação, para que o sorvete fique bem cremoso e sem cristais de gelo.
Eu garanto que essa combinação de sabores vai surpreender...experimentem.
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