Participo

Penne com Aspargos Brancos e Cogumelos ao Molho Branco





01 embalagem de 500 gramas de macarrão penne
01 receita básica de molho bechamel (branco) que voce encontra aqui
200 gramas de aspargos brancos em conserva
200 gramas de cogumelos em conserva
150 gramas de parmezão ralado grosso

PREPARO

Cozinhe o penne com água e sal e um fio de azeite e reserve.

Enquanto cozinha a massa, prepare o molho bechamel conforme receita e junte os aspargos cortados e os cogumelos fatiados, deixando cozinhar um pouco para o molho absorver o sabor dos ingredientes.

Deite a massa num refratário, cubra com o molho e coloque uma porção bem generosa de parmezão ralado e leve ao forno para gratinar um pouco. Sirva quente.
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