Participo

Pudim de Pão

Hoje tinha uns paezinhos dormidos por aqui e como sou contra o desperdício de qualquer alimento, transformei eles nesse pudim............





Ingredientes

03 paezinhos dormidos
05 ovos
01 lata de leite condensado
02 medidas de leite (da lata de leite condensado) morno
02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (café) de canela em pó
50 gramas que queijo ralado
1/2 xicara (cha) de açucar
uma porção de frutas cristalizadas descansadas em um calix de vinho branco para a decoração.

Preparo

Pique os paezinhos e deixe no leite morno até desmanchar. em seguida bate junto com todos os outros ingredientes (menos as frutas cristalizadas) no liquidificador e coloque em forma caramelada levando para assar em uma forma de banho maria ou no forno em banho maria. Ainda morno desenforme e decore com as frutas cristalizadas.
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