Participo

Pudim de Brigadeiro com Calda de Chocolate

Hoje acordei preguiçosa, mais sem uma sobremessa para o almoço é complicado né! então foi esse pudim de brigadeiro com calda de chocolate a opção do dia, que  além de prático, fácil de fazer ficou delicioso.........
Ingredientes

05 ovos
02 lata de leite condensado
02 medidas da lata de leite integral
04 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó 50% cacaue
01 colher (sobremesa) de essencia de baunilha
01 colher (sobremesa) de amido de milho
Chocolate granulado para cobrir o pudim

Preparo
Bater os ovos no liquidificador bem, em seguida juntar os outros ingredientes e continuar batendo. Unte uma forma de buraco com margarina e açucar e cozinhe em banho maria (eu fiz na forma de pudim que vai ao fogo). Deixe amornar e desenforme.
Decore com o chocolate granulado e sirva com a calda de chocolate

Calda de Chocolate
01 caixinha de creme de leite
02 colheres (sopa) de açucar
01 colher (sopa) de chocolate em pó 50% cacau

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar um pouco. Deixe esfriar e sirva com o pudim




Postar um comentário