Participo

Omelete de Forno de Abobrinha e Alho Poró (Dukan)

Fazer dieta é assim mesmo, elaborar pratos não calóricos e aproveito para dividir aqui no blog para quem aprecia uma alimentação saudavel ou esta fazendo alguma dieta como a Dukan. Essa receita é muito fácil de preparar e substitui tranquilamente uma refeição.......





02 gemas
04 claras
03 colheres (sopa) de farelo de aveia
01 colher (sopa) de amido de milho
01 iogurte natural desnatado
01 sachê de sazon de legumes (zero)
01 colher (cha) de fermento em pó
Bata tudo no liquidificador e reserve.

Recheio

01 abobrinha cortada em tirinhas (eu corte em rodelas e depois em tirinhas)
01 alho poró tamanho médio para pequeno cortado em rodelinhas
1/2 cebola picadinha
salsa picada
pimenta calabresa (opcional)
sazon de legumes para temperar
um fio de azeite
1/2 xicara (cha) de queijo parmezão light 

Refogue a cebola no azeite e junte o alho poró, em seguida a abobrinha e todos os temperos , menos o queijo.

Unte um forma ou refratário com azeite, coloque metade da massinha, disponha o recheio por cima, coloque o restante a massa, polvilho o queijo parmesão e leve ao forno em 180 graus  até dourar. pode ser servida com uma salada verde.


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