Essa receita ja postei e para visualizar clique aqui
Ainda não tinha postado aqui a receita de um pão de mel maravilhoso, sim essa receita me foi passada pela Suzana Honório, uma amiga que conheci em um curso de pães em São Paulo e confesso que foi a melhor receita de pão de mel que ja fiz..........
INGREDIENTES
2 xicara de farinha de trigo
½ xicara de chá de açúcar mascavo
¼ xicara de chá de chocolate em pó
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sobremesa de bicabornado de sódio
1 colher de sopa de margarina derretida
½ xicara de chá de mel
1 xicara de chá de leite
1 ovo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes secos numa vasilha e todos os ingredientes liquidos numa outra vasilha
depois e só misturar tudo e levar pra assar em formas individuais.
Recheio
Doce de leite foi o que usei, mais pode variar com outros recheios como brigadeiro, beijinho e outros conforme criatividade.
Cobertura
Chocolate próprio para cobertura eu uso o fracionado.
Confeitos de açucar é uma sugestão para colocar em lembrancinhas de cha de bebe ou maternidade.
Amanhã nasce mais uma princesa na família, minha neta Sofia, e acabei de preparar esses Bem Nascidos com recheio de brigadeiro de frutas vermelhas, pq td é rosa e o recheio não poderia ser diferente...
AQUI JA PASSOU PELA CALDA
MASSA
06 ovos
1/2 xicara (cha) de açucar
1 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo
01 colher (cha) rasa de fermento em pó
Bata as claras em neve, junte o açucar, em seguida as gemas. Retire da batedeira e com um fouer junte o fermento e a farinha de trigos, mexendo delicadamente. Asse por 10 minutos em forno pré aquecido e temperatura 250 graus.
Corte, coloque o recheio a gosto e passe na calda. Deixe secar e embrulhe os bem nascidos.
CALDA
1/2 quilo de açucar de confeiteiro
10 colheres (sopa) de água filtrada
suco de um limão. Junte tudo e leve ao fogo até se tornat uma calda rala. Banhe o bem nascidos, deixe secar e embrulhe.
