Participo

Ediçao Especial de natal - Encontro de Blogueiros



No dia 28 de Outubro, aconteceu no Centro de Gastronomia da Faculdade Anhanguera em Santo André - SP, a primeira e tao esperada "Ediçao Especial de Natal", organizado por Sadhia Rage e Cassia Sofiati.

Confesso que foi um imenso prazer ser convidada e participante desse encontro maravilhoso, onde tive a oportunidade de rever e conhecer outras (os) blogueiras (os) e diversas Empresas que apoiaram o evento com exposiçao, lançamentos e degustaçao de produtos.

Rolou muita fartura e novidades nos stands.

Logo na entrada, fiz meu credenciamento e em seguida me deparei com uma enorme mesa de deliciosos doces e salgados. Essa mesa ja e tradiçao no Encontro de Blogueiros, onde cada convidado tem o prazer de levar um prato para compor a mesa.


Colaborei com mini panetones e chocotones por ser um dos carros chefe nas comemoraçoes de natal.


A mesa dos blogueiros representa a recepçao dos convidados e oferece a oportunidade de saborear as delicias de amigos que acompanhamos virtualmente no decorrer do ano.

Durante o evento, aconteceu varias aulas show e workshop com alguns chefs de cozinha.

Tive oportunidade para filmar um pouquinho de uma das aulas com o Chef @leonardoroncon na stand da @Fisskoss demonstrando o uso da churrasqueira a carvao e a pilha, que nao resistimos e minha filha comprou uma na stand mesmo, ja estreou e foi aprovadissima.

Aula show com o Chef @leonardoroncon




Tive tambem a oportunidade de participar de um workshop  com o Chef @bene.assis  que em parceria com a @farinhanita nos ensinou a preparar uma deliciosa rosca natalina. No final da aula foi feito sorteio de livros de receitas culinaria da Nita e das roscas feitas durante o evento.



No final do evento, aconteceu um maravilhoso e animado sorteio com a presença de um Papai Noel que entregou os presentes que as empresas disponibilizaram.
Acreditem, fui uma das contempladas e ganhei uma linda travessa marinex e seis copos para chop da @nadirfigueiredo

Aqui esta o meu presente....


Para finalizar o nosso encontro, as organizadoras Sadhia e Cassia nos surpreenderam com um "brinde" regado a champagne Chuva de Prata - Ediçao Especial para os doces momentos, cortesia da CRS Brasnd, onde todos os participantes direto e indiretos puderam comemorar. Foi tudo muito lindo e perfeito.



Apos o encerramento do encontro, cada blogueiro foi prestigiado com varios #Presskit de todas as Empresas que apoiaram o evento. 

Vejam o conteudo dos #presskit. O jogo de panelas comprei na stand da Fisskoss porque me apaixonei na hora.


 EMPRESAS QUE APOIARAM NOSSO ENCONTRO.

Cargill (#lizacaseira, #oleocompostomaria, #azeitemaria, #pomarola, @elefantebrasil)











MSX Energy drink - Allfoodimportadora - Tio Bonato - 






Mais empresas que apoiaram o evento.


#farinhamirella





@pullmanoficial


@anhangueraeducacional 



Agradeço as organizadoras e as empresas que apoiaram o evento e que venha o proximo em 2018.

No meu instagram @saborecor estarei postando diariamente os presskit

RESUMINDO...FOI UM DIA INESQUECÍVEL

Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!do

Bolo de Fuba Cremoso


Ingredientes

04 ovos
02 colheres (sopa) de margarina
02 xicaras (cha) de açucar
01 litro de leite integral
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 e meia xicara (cha) de fuba
01 colher (sopa) de fermento em po
100 gramas de queijo ralado

Preparo

Bata os ovos no liquidificador, em seguida junte o leite e o açucar e os outros ingredientes um a um, deixando o fermento por ultimo.
Leve para uma assadeira retangular  (20 x 30) untada com margarina e farinha. Leve para assar em forno pre aquecido a 180 graus. quando estiver dourado ja estara pronto. Deixe esfriar totalmente para cortar e servir.




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Paçoca Caseira




Ingredientes
350 gramas de amendoim torrado e moido
250 gramas de biscoito de maizena moido
01 colher (sopa) cheia de chocolate 50% cacau
01 colher (café) de sal
01 cx de leite condensado

Preparo

Junte todos os ingredientes secos e misture muito bem. Va acrescentando leite condensado aos poucos e mexendo ate dar liga. Unte uma forma e coloque a massa deixando ficar de 1,5 a 2 cm de altura. Pressione bem a massa e deixe secar umas duas horas para dar corte. Faça os quadradinhos do doce e esta pronto.



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Pudim Aerado de Maracuja




Íngredientes  

01 lata de leite condensado
01 caixinha de creme de leite
A medida do creme de leite de suco concentrado de maracujá
A medida do leite condensado de leite integral
02 colheres (sopa) de açucar
03 colheres (sopa) de leite em pó
01 embalagem (12 gr) de gelatina em pó sem sabor

Calda de Maracuja

Polpa de dois maracujas
1/2 copo de agua
04 colheres de açucar
Junte tudo e leve ao fogo ate encorpar a calda. Deixe esfriar para utilizar como cobertura.

Preparo do Pudim

Hidrate a gelatina em 5 colheres de agua por 3 minutos e em seguida leve ao microondas por 15 segundos.  Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. 
Coloque em forma untada com oleo de coco e leve para gelar por duas horas. Desenforme e cubra com a calda de maracuja. Sirva gelado.

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Feliz Ano Novo




Caros leitores, o ano esta findando e estou em falta com novos post à algum tempo. Peço a compreensão de todos, pois ainda estou vivendo um luto e uma depressão me impossibilitou de manter atualizado meu blog. Espero a partir de janeiro iniciar publicações e informo que não desisti desse cantinho não. Aproveito para desejar a todos um excelente fim de ano e um ano novo repleto de realizações e esperança de um ano melhor para o nosso povo brasileiro. Boas festas a todos com meu carinho e ja agradecendo á vossa compreensão.





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Sem PC

Caros seguidores. Estou em falta com novos posts porque infelizmente uma queda de energia alguns dias atrás pifou meu PC. Tentei mandar para conserto, porém não valeu a pena arrumar e o jeito foi comprar um outro que estou aguardando chegar. Prometo colocar tudo que tenho prontinho para dividir com vocês.  Agradeço a compreensão.  Abraços.