Participo

Presente da Iogurteira IZUMI

Pois é, e os presentes continuam. A IZUMI marcou presença no 4 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior que aconteceu dia 09/04/16 , com uma stand onde o destaque foi a Iogurteira  Elétrica IZUMI que  permite produzir em casa um iogurte 100% natural, que é bem mais saudável.

Além dos sorteios no evento, a IZUMI disponibilizou uma Iogurteira para as organizadoras do Encontro Caissia Sofiati  Sadhia Hage e Simony Fragoso sortearem entre os blogueiros que estiveram presentes no encontro e para minha alegria na data de hoje 09/05/16 exatamente um mes depois ,fui a sortuda e ganhei a Iogurteira Elétrica.Simplesmente adorei o presente e recomendo para os adeptos a iogurtes.





Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

Presente da SAKURA Alimentos

Como já postado aqui, participei dia 09/04/2016 do 4 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, um evento de gastronomia que esta fazendo sucesso entre  os blogueiros da área e algumas Empresas que tem patrocinado esse evento nos prestigiado com apresentações de seus produtos e com os presskit que cada blogueiro recebeu no final do evento além de sorteios que também participamos , tornando o final do evento simplesmente em uma festa divertida de expectativas e presentes.

pessoas, não terminou por ai.....Hoje dei uma saida a tarde e acabei de chegar e olhem o que os correios me entregou........(ESSE FOI SURPRESA)



Outro presente da SAKURA ALIMENTOS , enviado através da Agência JOIN US que faz o relacionamento com blogueiros...um presskit contendo 03 Molhos Barbecue, Americano, Picante (com pimenta) e mel (Barbecue com mel).

Adorei e logo pretendo estar postando aqui receitas com esses deliciosos molhos.

OBRIGADA A SAKURA ALIMENTOS PELO INCENTIVO AOS BLOGUEIROS DE SÃO PAULO E INTERIOR



Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

Minha Presença no 4 Encontro de Blogueiros de São paulo e Interior



Amados Leitores....

Dia 09/04/16, sábado, aconteceu o tão esperado 4 encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior #ebspi4, - @encontrodeblogueirossp, onde tive o imenso prazer de marcar presença à convite de uma das organizadoras Sadhia Hage do Artes da Sadhia na Cozinha com o total apoio e carinho das também organizadoras Cássia Sofiati do Doces Raspa do Tacho e Simony Fragoso do Mundo da Mony.
Confesso que foi minha primeira participação nesse evento que ja antecedeu 03 anos,  e foi uma experiência incrível, onde estive reunida com outras blogueiras em destaque e diversas empresas que apoiaram esse encontro, nos proporcionando suas stand expositoras com os produtos, sendo alguns com utilidades domésticas práticas e inteligentes e outras com deliciosos produtos para degustação com tanta fartura que rolou das 13:00 horas até 20:00 horas.
No final do evento teve sorteio entre os blogueiros, onde fui contemplada em um deles com um kit da COPRA ALIMENTOS ,e para terminar a noite, cada blogueira (o) recebeu muitos kits de presente de todas as empresas que de alguma forma estiveram patrocinando.
Tive o imenso prazer de conhecer pessoalmente algumas amigas que ja sigo virtualmente, e devido a minha timidez, deixei de me aproximar de algumas, mais que com certeza um laço já foi criado para os próximos encontros que com certeza me farei presente.Esse encontro, tambem gerou um gesto nobre das organizadoras no sentido de arrecadar um kg de alimento não perecível por blogueiro que será doado para entidades de caridade #blogueirasdobem.
Além das mesas de degustação de alguns patrocinadores, estava em destaque uma mega mesa dos blogueiros, onde cada um colaborou com um prato  de doce ou salgado, todos identificados com o nome do blog, onde cada um deu seu toque pessoal e especial enriquecendo o visual dessa mesa permitindo que nossos olhos brilhassem num único desejo de experimentar cada um, onde infelizmente mesmo passando uma tarde toda não conseguimos.
O Sabor e Cor colaborou com Empadinhas de Palmito e de Frango, que acredito foi aprovado pelos amigos, porque não sobrou nadinha rsrsrsrsr

 As Empadinhas



MEU PRESENTE DA COPRA ALIMENTOS EM DOS SORTEIOS


O meu próposito é retribuir para todos os patrocinadores colocando um post individual de cada um com as fotos dos respectivos produtos que ganhei com os possíveis endereços nas redes sociais dos mesmos, onde também compartilharei nas minhas redes sociais o link desses post.
Gostaria de adiantar aqui um breve resumo das empresas que patrocinaram esse evento.

EMPRESAS QUE MONTARAM SUAS STANDS

- CAFÉS UTAM  - http://www.cafeutam.com.br/ - Twitter @cafe_utam
- PORTAO DE CAMBUI - http://www.portaodecambui.com.br/ -  @portãodecambui
- QUEIJOS IPANEMA - http://www.queijosipanema.com.br -  @queijos_ipanema
- MAVALÉRIO - http;//www.mavalerio.com.br -  @_mavalerio
- MAGO - http://www.mago.com.br -  @magoindustria
- CASTELO - http;//www.casteloalimentos.com.br -  @casteloalimentos
- MARICOTA - http://www.maricotaalimentos.com.br -  @maricotaalimentos
- SUPERMERCADO DIA - http://www.dia.com.br -  @diasupermercado
- CRS BRANDS (CIDRE CERESER) - http://www.crsbrands.com.br/marcas/cereser/cidres.php
- PERFETTO SORVETES - http://www.perfetto.com.br/produtos/ - @perfettosorvetes
- IGUAÇU - http;//www.iguaçu.com.br - @cafeiguacubr
- OLIVEIRA - http://www.oliveira.com.br
- SUCOS CAMP - http://www.generalbrands.com.br/pt/nossas_marcas_detalhe.php?smc=2
- WICKBOLD - http://wickbold.com.br - @wickbold
- QUEIJOS REGINA - http;//www.regina.com.br - @queijosregina
- FRES-COCO - http;//frescoco.com.br - @frescoco_coco
- ULTRAPAN FRUTARIA PREMIUM - http://www.ultrapan.com.br - @ultrapan
- SÓ BOLEIRAS - https://www.facebook.com/SoBoleiras/ - @soboleiras
- PRA FESTA - http;//www.prafesta.com.br - https://www.facebook.com/PRAFESTAOFICIAL
- IZUMI - http;//www.izumi.com.br - @iogurteiraizume
- PLASVALE - http://www.plasvale.com.br - @plasvaleutilidades
- JAGUAR - http://www.jaguarutilidades.com.br - https://www.facebook.com/jaguarutilidades
- SAMIRA GHANNOUM - @samirabakeoffbrasil - https://www.facebook.com/samira.ghannou
- A ALPFILM - http://www.alpfilm.com.br - @alpfilm_protect
- KUVINGS -http://www.kuvingsbrazil.com - @kuvingsbrasil
- ECOMART - http://www.ecomart.com.br/ - https://www.facebook.com/EcomartBrasil/
- AI9 UTILIDADES - i9utilidades@gmail.com

EMPRESAS QUE NÃO MONTARAM STANDS MAIS PATROCINARAM TAMBÉM

- CAFÉ PELÉ - http://www.cafepele.com.br - https://www.facebook.com/cafepelebrasil
- MOCOCA - http://mococa.com.br - https://www.facebook.com/vaquinhamococa
- SAKURA - http://www.sakura.com.br - https://www.facebook.com/Sakura.Alimentos/
- TRIO - http://trio.net.br/ - https://www.facebook.com/trioalimentos
- BELARINA ALIMENTOS - http://www.belarina.com.br - @belarinaalimentos
- GOMES DA COSTA - http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt/ - @gomesdacostabrasil
- EMPÓRIO PONTO DOCE - https://plus.google.com/+MrPONTODOCE
- ADRIA - http://www.adria.com.br
- NADIR FIGUEIREDO - http://www.nadir.com.br/ - @nadirfigueiredo
- WOW NUTRITION - http://www.wownutrition.com.br/ - @wow_nutrition
- HIKARI - http://www.hikari.com.br/ - Twitter @hikari_brasil
- SINHA - http://sinhaalimentos.com.br/ - https://www.facebook.com/SinhaAlimentos/?fref=ts
- CARGIL - http://www.cargill.com.br/pt/produtos-servicos/alimentos/food-service/index.jsp
- CREK CREK - http://www.crekcrek.com.br/ https://www.facebook.com/BiscoitosCrekCrek
- NAXOS - http://www.naxos.net.br/ - blog http://www.naxos.net.br/blog/
- LOWCUCAR - http://lightsweet.com.br/lowcucar/ - @lowcucar
- COPRA - http://copraalimentos.com.br - http://facebook.com/copraalimentos

FOTOS DE ALGUMAS STAND DOS PATROCINADORES PRESENTES

CERESER / CAFÉ IGUAÇU / QUEIJOS IPANEMA
IOGURTEIRA IZUMI / JAGUAR  UTILIDADES MARICOTA

CASTELO / SUPERMERCADO DIA / DOCE MARIA / MAGO / PRAFESTA / FRESCOCO

MAVALÉRIO / PLASVALE / QUEIJOS REGINA / SAMIRA GHANNOUM / FRUTARIA / CAMP

PORTÃO CAMBUI / OLIVEIRA / CAFÉ CARAMELO /SÓ BOLEIRA CAFÉ IGUAÇU / QUEIJOS IPANEMA


Pronto, estão listados todos os patrocinadores do Encontro de Blogueiros e virão posteriormente posts individuais falando de minha experiencia com cada um deles. AGUARDEM..

ALGUMAS FOTOS DA MESA COMPOSTA PELOS BLOGUEIROS.....BABEM NA FARTURA RSRS





Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

4 Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Sabado agora, dia 09/04/2016 estarei presente o 4 encontro de blogueiros de São Paulo e Interior. Preparem - se, porque muitas receitas e novidades por aqui após o evento.....Anciosa

Nao deixem de seguir o Instagram - @encontrodeblogueirossp e confiram os patrocinadores que estão nos prestigiando nesse evento.





Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

Bolo Gelado de Mousse de leite Ninho


Para adoçar um pouco o dia do aniversário de minha nora, rolou esse bolinho gelado de mousse de leite ninho.







Ingredientes Massa

05 ovos (claras em neve)
02 copos (250 ml) de açucar peneirado
01 copo (250 ml) de água filtrada em temperatura ambiente
02 copos (250 ml) de farinha de trigo peneirada
01 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes Recheio e Cobertura

02 latas de leite condensado
02 caixinhas de creme de leite
02 medidas (da lata de condensado) de leite em pó ninho
200 ml de chantilly 
01 xicara de água
20 gramas de gelatina em pó sem sabor (Normalmente na compra vem dois envelopes de 12 gr cada totalizando 24 gramas. Eu desprezo uma colherzinha de cha e utilizo o restante)

Calda

200 ml de leite de coco
200 ml leite integral
açucar a gosto
Misture os tres ingredientes e utilize para umedecer a massa na hora da montagem.

Raspas de chocolate branco e leite em pó para decorar

Preparo Massa

Bata as gemas com o açucar muito bem até ficar um creme amarelinho e fofo. Em seguida vá juntando a água e a farinha alternando e aos poucos e continue batendo bem. Retire da batedeira e junte o fermento mexendo bem e reserve. Bata as claras em neve e delicadamente incorpore na massa mexendo com um fouer . leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus e forma untada e enfarinhada. depois de assado, desenforme e espere esfriar para cortar ao meio e montar o bolo.

Preparo Recheio

Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho e bata no liquidificador. Dissolva a gelatina na agua fria e leve 15 segundos ao microondas para dissolver completamente e junte na mistura do liquidificador batendo mais um pouco. Bata o chantily até o ponto de picos e delicadamente incorpore na mousse e leve para gelar. Quando começar a tomar consistencia de mousse, utilize para montar o bolo.

Montagem

Corte a massa ao meio e numa forma de fundo removível, coloque uma parte da massa, umedeça com a metade da calda e coloque metade da mousse. Por cima coloque a outra metade da massa, utilize a calda para umedecer essa segunda massa e por cima do bolo coloque o restante da mousse espalhando bem. leve para gelar. Depois de tres horas, desenforme mantendo o fundo da forma de aro e decore com as raspas de chocolate branco e polvilhe leite em pó por cima do bolo.




Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

Suco de Goiabada Cremoso

Olhem que delícia, o segredo é ...tem que ser hiper gelado.....





Ingredientes

Leite Integral bem gelado
goiabada

Deixe o leite no freezer até começar a congelar. bata no liquidificador com a goiabada ate ficar bem cremoso e sirva em seguida.
A quantidade é a gosto, a goiabada vai se acrescentando até o ponto de cremosidade de um milk sheik.



Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!