INGREDIENTES
6 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de suco de laranja natural
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
50 gramas de côco ralado
1 colher de sobremesa de amido de milho para a calda
2 xícaras de chá de suco de laranja natural
1/2 xícara de chá de açúcar
PREPARO
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma fôrma, umedecida com água. Deixe esfriar e leve a geladeira até firmar.
CALDA
Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o açúcar e leve ao fogo brando mexendo sem parar até incorporar. Deixe esfriar. Desenforme o manjar, decore com as frutas e sirva com a calda.
DICA
Faça essa sobremesa no mesmo dia em que for servir.
