INGREDIENTES MASSA
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
- margarina para untar a frigideira
- 1 colher (chá) de pó de espinafre, beterraba, cenoura ou tomate (opcional)
MODO DE FAZER MASSA
Bata no liquidificador todos os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos na geladeira. Depois faça as panquecas, com a medida de uma concha. Frite dos dois lados e recheie com quiser.