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Esse bolo, vi no face, e fui logo buscar a receita la no blog da Renatta (Xeretando na Cozinha) achei interessante pq não vai farinha e fiz ontem para o cafe da tarde, além de muito pratico de fazer, é simplesmente maravilhoso.








Ingredientes:

- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (escorrida a água)
- 1 lata de leite condensado
- 100g. de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento


Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Dispor em uma forma média de bolo ingles previamente untada e enfarinhada( usei uma forma com anel no meio). Assar em forno médio. Preaquecido por 30 minutos. Este bolo fica úmido porque não leva farinha.


Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!


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21 Comentários

  1. Põe maravilhoso nisso!!!

    Que delicia de bolo minha amiga, vou copiar, claro que vou!

    Bjo querida,
    Boa Noite!

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  2. Delicia esse bolo, quase nunca acerto fazer bolo de milho, o seu bem fofinho e amarelinho...hummm
    bjs
    Paula

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  3. Suely, gostei muito deste bolo! Não conhecia a receita, vou guardar comigo!
    Um beijo,

    :o)

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  4. Ficou com um cor e textura muito apetitosas.
    Gostei do aspecto.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. INTERESSANTE ESSE BOLO E TEM UM INTERIOR BEM GOSTOSO.
    BJS

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  6. Olá Suely
    É só falar em bolos, meus olhos brilham, adoro todos.
    Imagino a delícia deste bolo. Tô levando pra mim.
    Bjo

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  7. Nossa amiga, a foto do bolo enche a boca de água, muito cremoso, né?!

    Deve ficar uma delícia, vou testar!

    ♥Bjuss!!!

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  8. Gostaria de saber se pode ser feito no micro-ondas?

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    1. NUNCA FIZ ELE NO MICRO ONDAS.........NÃO SEI SE O RESULTADO SERIA O MESMO.

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  9. É uma delícia,
    eu fiz e amei!

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  10. Eu fiz,ficou uma delícia!!! Adorei.

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  11. hoje msm vou fazer.

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  12. hoje msm vou fazer

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  13. O meu não ficou com essa textura dividida com essa parte cremosa embaixo. Assei a 180º. Sera q tinha q assar mais alto? Fernanda

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    1. QUANDO FIZER DE NOVO, DEIXE DESCANSAR NA FORMA UNS DEZ MINUTOS ANTES DE COLOCAR PARA ASSAR..................

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  14. O COCO RALADO TEM QUE SER FRESCO OU SECO?? PORQUE MORO NA EUROPA E COCO RALADO SO VEJO EM PACOTINHO E E SECO!!!!

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    1. querida europeia,coco seco é só voce colocar em uma vasilha,e cobrir com leite comum,ou leite de coco,deixe por 40 minutos depois só peneirar pra sair o exesso do liquido,assim teras um coco ralado fresquinho.ass kaike

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  15. Bate em que velocidade no liquidificador ? ^^

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    1. Costumo usar a velocidade média....................

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  16. acabei de fazer, ficou uma delicia.

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