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Esse bolo, vi no face, e fui logo buscar a receita la no blog da Renatta (Xeretando na Cozinha) achei interessante pq não vai farinha e fiz ontem para o cafe da tarde, além de muito pratico de fazer, é simplesmente maravilhoso.








Ingredientes:

- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (escorrida a água)
- 1 lata de leite condensado
- 100g. de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento


Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Dispor em uma forma média de bolo ingles previamente untada e enfarinhada( usei uma forma com anel no meio). Assar em forno médio. Preaquecido por 30 minutos. Este bolo fica úmido porque não leva farinha.


Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!


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