Bolo Sorvete Galak

Mais um bolinho para o meu Gabriel que fez 13 anos, e novamente um bolo sorvete que são os preferidos dele. Nada mais que pão de lo regado com uma calda de creme de leite e o recheio de sorvete Galak, coberto com chantilly e raspas de chocolate branco. Simplesmente uma delícia e muito refrescante para os dias quentes. Fica aqui essa sugestão.............O segredo desse bolo é servir qdo a massa estiver descongelada e o sorvete não, . Retira-se do freezer e aguarda mais ou menos 20 minutos, O ponto de servir é quando vc penetrar uma faca e ela entrar macia como se o bolo fosse normal e não de sorvete.