Bem simples esse arroz, mais acompanha qualquer carne....
02 xicaras (cha) de arroz branco
01 lata de ervilhas
01 cenoura picadinha
01 pimentão verde picadinho
01 pimentão vermelho picadinho
01 pimentão amarelo picadinho
01 xicara (cha) de salsa fresca picadinha
01 cebola picadinha
azeite a gosto
algumas gotas de vinagre branco
01 pitada de sal
01 pitada de pimenta do reino
Cozinhe o arroz, com 03 dentes de alho refogado e reserve.
Pique todos os legumes bem miudinhos e tempere com a salsa, o sal, azeite, vinagre e pimenta do reino, em seguida junte ao arroz ja cozido misturando bem.
