Acabei de preparar esse docinho.....precisava preencher a minha cabecinha. Vou dividir com voces porque a galerinha aprovou....
Ingredientes
01 e 1/2 xicara (cha) de açucar
01 litro de leite fervente
01 xicara (cha) de arroz arbório lavado
01 litro de água
01 caixinha de creme de leite
01 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
01 colher (sopa) de margarina
canela em pó para polvilhar
Preparo
Cozinhe o leite condensado e reserve.
Leve o arroz para cozinhar até ficar bem molinho, se precisar acrescente água até ficar no ponto
Enquanto isso em outra panela, leve o açucar para caramelar e coloque o leite para ferver.
Quando o açucar estiver caramelado, junte aos poucos o leite e deixe cozinhar um pouco até derreter todo o caramelo.
Assim que a agua do arroz secar e ele estiver macio, junte o leite caramelado, o creme de leite, a margarina e o leite condensado cozido. mexa bem e deixe cozinhando mais um pouco ate engrossar e ficar no ponto da foto. Bem cremosinho rsrsrsr.
Polvilhe a canela e divirta se.......
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