Participo

Pão de Leite Light


INGREDIENTES


42 gramas de fermento biológico fresco
2 unidades de ovo
100 gramas de açúcar (1 xicara)
50 gramas de margarina light (meia xicara cha)
400 ml de leite desnatado morno (2 xicaras de cha)
1 kg de farinha de trigo


PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o trigo.

Misture aos poucos na farinha,e sove a mistura ate ficar homogeneo. Deixe descancar ate dobrar de volume.

Sove novamente a massa e faca uma tranca. Pincele com gema e deixe dobrar de volume novamente.

Asse em forno medio (180ºC) por 30 minutos
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