INGREDIENTES
3 unidades de maças
2 unidades de pêras
1/2 dose de limão (suco de meio limão)
1 unidade de talo de salsão (processado)
150 gramas de chester (cortado em fatias)
1/2 xícara de passas brancas
1/2 xícara de nozes (picadas)
folhas de alface americano (picadas grosseiramente) a gosto
3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de creme de leite
sal e pimenta branca a gosto
PREPARO SALADA
Descasque as maças e as pêras, processe-as grosso e regue-as com o suco de limão.
Misture o chester, o salsão, as passas, as nozes processadas e o molho.
Arrume as folhas de alface em uma travessa e coloque a salada sobre ela.
Distribua as metades das nozes e as flores comestíveis por cima da salada.
MOLHO
Num recipiente misture os ingredientes e reserve (maionese, creme de leite, sal e pimenta branca)
