Participo

Bolo Pudim de Laranja

Esta aqui esse bolinho que é bem conhecido, porém, fiz na versão de sabor LARANJA e ficou ótimo.





INGREDIENTES DO BOLO

03 ovos
02 xicaras (cha) de farinha de trigo
01 1/2 xicara (cha) de açucar
01 xicara (cha) de suco de laranja
01 colher (sopa) rasa de fermento em pó

PREPARO

Bata os ovos com o açucar até ficar bem cremoso e em seguida và juntando alternadamente a farinha e o suco de laranja. Por ultimo junte o fermento e coloque o bolo em forma ja caramelada.

PUDIM

03 ovos
01 lata de leite condensado
01 lata de suco de laranja (a medida é a própria lata do leite condensado)

PREPARO

Bata tudo no liquidificador e despeje em cima da massa do bolo e leve para assar em banho maria no forno pré aquecido a 180 graus. Deixe amornar e desenforme. Sirva gelado.

CARAMELO

02 xicaras (cha) de açucar granulado
01 xicara de água

Junte tudo e leve ao fogo baixo até caramelar. Despeje em forma de buraco no meio e espalhe o caramelo em toda a forma.

OBS: A MASSA DO BOLO PODER SER SUBSTITUIDA POR MASSA PRONTA SABOR LARANJA.
NÃO SE PREOCUPEM AO COLOCAR A MASSA DO PUDIM EM CIMA DO BOLO QUE VAI MISTURAR COM A MASSA DO BOLO, PORQUE NO COZIMENTO AS MASSAS SE SEPARAM E A MASSA DO BOLO SOBE ENQUANTO A MASSA DO PUDIM DESCE E AO DESENFORMAR O RESULTADO É O QUE AS FOTOS COMPROVAM.
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