Nossa, que saudade daqui, ando trabalhando bastante e não estou tendo muito tempo para postar minhas receitas, principalmente pq meu PC não estava ajudando , mais vou tentar colocar tudo em dia e para começar aqui vai a receita dessas deliciosas tortinhas que são uma verdadeira tentação.
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INGREDIENTES MASSA
03 xicaras (cha) de farinha de trigo
01 xicara (cha) de açucar
01 xicara (cha) de margarina gelada
04 gemas
PREPARO
Junte a farinha, a margarina e o açucar e misture tudo até formar uma farofa grossa. Em seguida adicione as gemas uma a uma e mexa delicadamente para unir os ingredientes até ficar bem homogeneo. Forre as forminhas com a massa, fure com o garfo e leve a geladeira por mais ou menos 15 minutos antes de assar. Depois desses minutos descansando na geladeira leve ao forno pré aquecido a 180 graus e quando as bordinhas começarem a dorar estara pronta. Desenforme quente com cuidado para não quebra-las e deixe esfriar completamente para colocar o recheio.
SUGESTÃO DE RECHEIOS (que foi o que fiz conforme as fotos)
LIMÃO
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite gelado
200 ml de suco natural de limão
Junte os ingredientes e bata no liquidificador. Recheie as tortinhas e decore com raspas da casca de limão e pitangas de chantilly ou merengue (eu fiz com chantilly)
MARACUJÁ
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
250 ml de suco concentrado de maracuja
Junte os ingredientes e bata no liquidificador. Rechei as tortinhas e decore com geléia de maracuja e pitangas de chantilly ou merengue
CHOCOLATE
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) cheia de margarina sem sal
06 colheres (sopa) cheia de chocolate em pó
01 lata de creme de leite gelada sem o soro
Leve os 03 primeiros ingredientes ao fogo baixo, mexendo bem até o ponto de um brigadeiro mole. Deixe esfriar completamente e junte o creme de leite mexendo ateé incorporar tudo ficando bem cremoso. Rechei as tortinhas e decore com pitangas de chantilly e flocos de chocolate.
Sirva as tortinhas bem gelada
NOTA: AS SUGESTÕES DOS RECHEIOS ACIMA FOI AS QUE FIZ CONFORME AS FOTOS, MAIS É OPCIONAL E PODEM SER VARIADA COM OUTROS CREMES E FRUTAS.
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Hummm!!! que delícia estas Tortinhas é uma tentação mesmo.
ResponderExcluirBjs
ADORO COMIDINHAS MINI ACHO MUITO LINDO!
ResponderExcluirADORO FAZER MINI BOLOS ,MINI TUDO!!!
LINDAS TORTINHAS ADORO ESSA DE LIMÃO!
Suh!!
ResponderExcluirQuanto tempo minha amiga...saudades de prosiar com vc e experimentar seus quitutes...
Como andam as coisas por aí.. E o trabalho tem ocupado o tempo e a mente tb...
Eu comia dessa tortinha em um shopping na capital, mas nunca tinha feito...aliás, nem tinha a receita (com recheio e tudo) só vc prá ensinar...=)
Gosto muito da de maracujá...azedinho com doce!
Vou anotar...
Um bejim e espero que volte com mais tempo prá servir un cafezin e ficar prosiando aqui na sua cozinha...
(Suh, fiquei com dúvidas...vc forra forminhas de empada...
ResponderExcluirtem que untar...
e depois que assa coloca em formas de papel..Desculpe, o teclado está desconfigurado não tenho pontuação)
Sds de ti!! Adorei o post! Bjks
ResponderExcluirQue maravilha hein? E ainda com várias opções de recheio. Amei. Obrigada por compartilhar.
ResponderExcluirAbraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Que tortinhas mais lindas!
ResponderExcluirEu sou do time do chocolate, mas confesso que o de maracuja também parece ser bom.
beijos
Una vera delizia!!! Questa torta è bellissima e golosa!!! Complimenti, un abbraccio
ResponderExcluirOlá Suelly,
ResponderExcluirtenho a certeza de que são maravilhosas: o que já fiz deste blog é tudo delicioso!
Beijinho.
Adoro visitar o seu blog, tem sempre coisas lindas.
ResponderExcluirBjinhos
Papinha Doce
Oi querida, tudo bem com você?
ResponderExcluirAi que maravilha essa tortinha hein? Nem sei de qual eu gostei mais...hehehe. Todas lindas.
Beijinhos.
Fla
Que gulosas!
ResponderExcluirUma sugestão muito tentadora.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Põe tentação nisso Su, tá um escândalo, fora a delicadeza de cada tortinha, parabéns amiga, bjkas e uma linda tarde p/ vc, ;)...
ResponderExcluirolá Suely. estava com saudade de vc. espero que esteja tudo muito bem. vc chega e arrasa sem dó nem piedade mesmo hein? delícia de tortinhas. adorei todas.
ResponderExcluirPelo aspecto parecem mesmo deliciosas. Adoro maracujá :)
ResponderExcluirSeu blog é mesmo uma tentação
ResponderExcluirNão gosto nem de passar por aqui rsrsrsr senão minha dieta vai pro espaço rsrsrrs
Bjoooooooooooo
Suely
ResponderExcluirEstou passando para te convidar para participar de um sorteio que estou fazendo no blog, são produtos Ovomaltine. TE aguardo lá.
Beijos
Patty
Que delícia de tortinhas amiga?!
ResponderExcluirComeria algumas sem culpa na consciência!
Anotada!
BJuss!!!