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Pudim de Padaria

Hoje, domingo bastante cansada resolvi fazer uma sobremesa bem simples que sempre faço, mais esqueço de tirar a foto.Minha querida maezinha fazia esse pudim e confesso que bateu uma saudade imensa dela (ja faz 12 anos que nos deixou). Existe muitas receitas desse pudim mais esse é o que ela fazia.



INGREDIENTES
05 ovos
1/2 litro de leite
12 colheres de açucar
07 colheres de farinha de trigo
02 a 03 colheres de baunilha

Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque em forma caramelada. Asse em forma propria para pudins de banho maria.

CARAMELO
02 xicara de açucar granulado
01 xicara de água
Misture bem e leve o fogo baixo até ficar em ponto de caramelo. Evite mexer com colher e sim virando a panela pelo cabo que o brilho da calda fica show.
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