INGREDIENTES MASSA FOLHADA
1 colher (sopa) de margarina
½ litro de água
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
500 g de margarina para folhar
1 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
INGREDIENTES RECHEIO
150 g de queijo provolone
150 g de queijo fresco
150 g de queijo prato
150 g de mussarela
1 colher (sopa) de orégano
PREPARO DA MASSA
Coloque numa vasilha a margarina, o sal, o açúcar, a água e vá colocando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa lisa, deixe descansar por 20 minutos.
Depois abra a massa e coloque a margarina para folhar e dobre 4 vezes, leve para a geladeira de um dia para outro. Depois monte os folhados.
PREPARO RECHEIO
Triture todos os queijos, coloque numa vasilha, misture bem e acrescente o orégano, abra a massa, coloque o recheio e monte a baguete.
