ESTA AQUI UMA SUGESTÃO PARA UMA REFEIÇÃO QUE TEM QUE SER RÁPIDA.
HOJE NO ALMOÇO, O MEU TEMPO ESTAVA CURTO, ENTÃO RESOLVI SER PRÁTICA E AO MESMO TEMPO
CRIATIVA PARA ABRIR O APETITE DAS CRIANÇAS E ESTA AQUI ESTE COLORIDO SABOROSO, QUE ALIÁS FEZ SUCESSO, PORQUE NÃO SOBROU...
INGREDIENTES
01 EMBALAGEM DE 1/2 KG DE TORTELINE TRICOLOR
TOMATES MADUROS
SALSICHA (OPCIONAL) PODE VARIAR COM CARNE MOIDA OU LINGUIÇA CALABRESA FRESCA OU DEFUMADA.
CEBOLA
ALHO
SAL A GOSTO
MANJERICÃO
03 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
PREPARO
COZINHE A TORTELINI TRICOLOR EM ÁGUA FERVENTE COM UM FIO DE ÓLEO E SAL A GOSTO. RESERVE.
NUMA CAÇAROLA ENQUANTO COZINHA A MASSA, REFOGUE NO ÓLEO UMA CEBOLA RALADA, 02 DENTES DE ALHO PICADINHOS JUNTO COM TOMATES MADUROS PICADOS, TEMPERE COM O MAJERICÃO E O SAL. ACRESCENTE NESSE REFOGADO ALGUMAS SALSICHAS PICADAS E DEIXE APURAR PARA INCORPORAR O SABOR DOS INGREDIENTES.
SIRVA O TORTELINI TRICOLOR COM O MOLHO E QUEIJO RALADO.
ESSE FOI FEITO COM SALSICHA POR SER DE GOSTO DAS CRIANÇAS.
DICA: ESSA MASSA "TORTELINI TRICOLOR" FICA UM PRATO MAIS SOFISTICADO QUANDO SERVIDO COM MOLHO BRANCO ACRESCIDO DE PRESUNTO COZIDO PICADO EM CUBOS E COGUMELOS EM CONSERVA E QUEIJO RALADO.
