Ontem para o jantar queria algo leve e saboroso e então preparei este salmão que servi com arroz branco e uma saladinha de alface americana. Ficou dez.
INGREDIENTES
01 Posta de salmão de 1,5 kg
01 kg de batatas fatiadas
02 cebolas grandes
sal, azeite, limão, pimenta do reino branca em pó, alecrim e alcaparras.
PREPARO
Tempere o salmão com o sal, a pimenta o azeite, limão e deixe marinar por duas horas nesse tempero.
Em um refratário, unte com azeite , deite as cebolas fatiadas grossas, como que formando uma caminha para o salmão e coloque o salmão por cima das cebolas. Ao redor acomode as batatas, polvilhe sal nelas e regue-as com azeite.
Por cima do salmão aromatize com alecrim e alcaparras, regue mais um pouco com azeite , cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus para assar.Depois de 20minutos, retire o papel aluminio e deixe dourar um pouco as batatas. Esta pronto para ser servido.
Suh!
ResponderExcluirPreciso tanto comer peixin...pq o médico mandou, mas nunca fiz em casa (fora os emapanados prontos) vou levar sua receita e tentar fazer esse salmão...se eu não conseguir comerei as batatas...=D
Um bejim procê,
da Vinni
Adoro salmão, essas batatas a acompanhar ficaram um espectáculo :)
ResponderExcluirQue lindo Su, chegou a dar água na boca aqui, deve ter ficado maravilhoso mesmo, comeria agora mesmo! Bjokas
ResponderExcluirEssa jantinha é perfeita Suely. E assar as batatas já junto com o salmão deve dar um sabor muito especial.
ResponderExcluirBjinhos
Huuuuuuuuuuummm Delícia...
Excluirsalmão ao forno com batatas
ResponderExcluiré a receita muito bom e saborosa! Beijos
Ficou maravilhoso!um bjo(0000000)
ResponderExcluirSalmão é um dos meus peixes preferidos.
ResponderExcluirBeijinhos
adorei o teu salmão,ficou muito bom,bjs
ResponderExcluirOi amiga! Td bem? Sds de vc!!
ResponderExcluirAdorei essa receita... Que delícia!
Agora entrei na dieta, entao, adorei a dica.
Bjos
Oi, Suely,
ResponderExcluirVocê acertou exatamente no meu ponto fraco: salmão com alcaparras. Fica uma perfeição.
Lindão seu peixe e claro que saborosíssimo.
Obrigada pelas palavras amigas no caso da mamãe. Ajudaram demais.
Bjks
Hummmm, salmão é tudo de bom, ainda mais coberto por essas alcaparras e alecrim...fico só a imaginar o sabor!
ResponderExcluirBjuss!!!
mas que delicia amiguinha, adoreiiiiiiiiii.
ResponderExcluirbeijinhos:))
Su !!! fiz e todos aqui em casa amaram , é o melhor salmão que comi em toda minha vida , obrigada pela dica e parabéns ...
ResponderExcluiradorei a receita e vou faze la mais vezes ficou ótimoooooooo
ResponderExcluirReceita maravilhosa, vou fazer para a virada deste ano...Parabéns pelas receitas...
ResponderExcluirReceita maravilhosa, vou fazer para a virada deste ano...Parabéns pelas receitas...
ResponderExcluirNão tinha alcaparras em casa e mesmo assim ficpu maravilhoso.
ResponderExcluirachei esta receita pelo google,é a primeira vez q fiz um salmão,ficou muito bom,todos gostaram.
ResponderExcluireu tanbei fiz e dodos amaro adorei esse saite eu adorei o bolo de choroolate
ExcluirFiz hoje sexta santa, sem alcaparras e ficou uma delicia, leve e muito saboroso!!!!!!
ResponderExcluirOlha fiz hoje na sexta santa, mesmo sem alcaparras ficou uma delicia!!!! Realmente é leve facil de fazer e saboroso.
ResponderExcluirEu estava procurando uma receita com salmão, que delícia já achei!!!!
ResponderExcluiradorei, muito bomm!!!!!!!!!!!
ResponderExcluirPerfeito, prático e delicioso! Parabéns e obrigado
ResponderExcluirShow de bola acabei de fazer!!!
ResponderExcluirProcurei muiiiitooooo uma receita que atendesse minha expectativa, e achei essa que me agradou, farei hoje!
ResponderExcluirVou postar amanhã o resultado. hummmm já estou com água na boca.
Estou procurando receitas e essa não ficou claro se já coloco as batatas cruas ou previamente cozidas no forno.
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