Mesmo na correria que estou, não queria terminar essa semana sem colocar nem um post, então dei um tempinho e estou colocando este prato que foi, um de nossos jantares essa semana, apesar de ser bem comum, mais é muito bem vindo e foi servido com um saladinha verde. Tenham um ótimo fim de semana.
INGREDIENTES
01 kg de carne vermelha magra moida (eu peço para o açougue passar duas vezes na máquina)
01 pacote de creme de cebola
Sal a gosto (cuidado pq o creme de cebola tem sal, é só para acertar)
01 fio de azeite
RECHEIO (a gosto)
EU USEI O QUE TINHA NO MOMENTO EM CASA
300 gramas de presunto magro
300 gramas de queijo mussarela
azeitonas sem caroço fatiadas
ovos cozidos
óregano a gosto
azeite
Bacon fatiado para cobrir
PREPARO
Misture o creme de cebola e o azeite na carne incorporando bem, acerte o sal.
Em cima de uma celofane próprio para assados abra a carne com espessura de mais 01cm, disponha o recheio, enrole, cubra com fatias de bacon, prendendo a folha de celofani nas laterais e leve para assar. Quando ja estiver cozido, retire o celofani e leve mais um pouquinho no forno para dourar. Eu costumo servir com algumas batatas assadas, mais dessa vez só deu tempo de preparar uma saladinha verde, mais mesmo assim ficou excelente.
Suelly, quanto tempo. Aorei seu Rocambole, será hoje o meu jantar. Adoro assim como vc faz com ovo no meio, fica uma delícia.
ResponderExcluirBeijinhos, bom ver-te por aqui.
Suely
ResponderExcluirAdoro este tipo de rocambole, com creme de cebola e tudo o mais que se tem na geladeira. Só pode ficar muito bom, não é?
Bjs
Ficou bem bonito com os ovos dentro :)
ResponderExcluirOlá Suely,
ResponderExcluiradorei este rocambole! Deve ter ficado muito saboroso! Um bom fim-de-semana!
beijinho.
Os ovos ficaram bem bonitos no recheio :)
ResponderExcluirAdoro rocambole de carne, e este com bacon enroladinho está tentador, parece bem sequinho.
ResponderExcluirBjos
olà querida Suely, esta receita è muito saborosa e original! Um grande beijinho e bom fim de semana
ResponderExcluirSu ficou lindo seu rocambole de carne! Super apetitoso! Adorei! Bjinhos e um ótimo final de semana!
ResponderExcluirQUE DELICIA
ResponderExcluirSuelly esta lindo e optimo. Bjs
ResponderExcluirlindo e gostoso, abraços e boa semana
ResponderExcluirOla Suelly
ResponderExcluirvim agradecer e retribuir a visita!
Já linkei o seu blog recheado de delicias.
Hum....eu adoro rocambole de carne,
é sempre uma salvação para aquelas visitas surpresas, ou quando estou correndo, porque a receita é super pratica, além de ser deliciosa.
bjs
verdadeira delicia,adorei esta receita,tenho de experimentar,bjs
ResponderExcluirMas que rocambole tao lindo e deve ser muito saboroso........bjs
ResponderExcluirMinha querida... eu adoro essa carne e podemos sempre variar no recheio o que é fantástico e nunca enjoa :-)
ResponderExcluirBjokas doces :-)
Não tem quem não goste!
ResponderExcluirMaravilha pura!
Ficou uma delicia o teu Rocambole, gosto com o ovo.
ResponderExcluirbjs
Realmente, parece ser delicioso. Teu blog é muito lindo, cheio de delicias, já estou seguindo. Sucesso sempre. Bj
ResponderExcluirQUERIDA SUELLY!PASSEI PARA DAR UM OI E UMA BEIJOCA1 E ADOREI A CARNINHA PICADA
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