Últimos posts

Mesmo na correria que estou, não queria terminar essa semana sem colocar nem um post, então dei um tempinho e estou colocando este prato que foi, um de nossos jantares essa semana, apesar de ser bem comum, mais é muito bem vindo e foi servido com um saladinha verde. Tenham um ótimo fim de semana.



INGREDIENTES

01 kg de carne vermelha magra moida (eu peço para o açougue passar duas vezes na máquina)
01 pacote de creme de cebola
Sal a gosto (cuidado pq o creme de cebola tem sal, é só para acertar)
01 fio de azeite

RECHEIO (a gosto)

EU USEI O QUE TINHA NO MOMENTO EM CASA

300 gramas de presunto magro
300 gramas de queijo mussarela
azeitonas sem caroço fatiadas
ovos cozidos
óregano a gosto
azeite
Bacon fatiado para cobrir

PREPARO

Misture o creme de cebola e o azeite na carne incorporando bem, acerte o sal.
Em cima de uma celofane próprio para assados abra a carne com espessura de mais 01cm, disponha o recheio, enrole, cubra com fatias de bacon, prendendo a folha de celofani nas laterais e leve para assar. Quando ja estiver cozido, retire o celofani e leve mais um pouquinho no forno para dourar. Eu costumo servir com algumas batatas assadas, mais dessa vez só deu tempo de preparar uma saladinha verde, mais mesmo assim ficou excelente.

Image and video hosting by TinyPic

Compartilhe com os amigos

Comente pelo Facebook!

COMENTE COM SUA CONTA GOOGLE+
COMENTE COM SUA CONTA BLOGGER

19 Comentários

  1. Suelly, quanto tempo. Aorei seu Rocambole, será hoje o meu jantar. Adoro assim como vc faz com ovo no meio, fica uma delícia.
    Beijinhos, bom ver-te por aqui.

    ResponderExcluir
  2. Suely
    Adoro este tipo de rocambole, com creme de cebola e tudo o mais que se tem na geladeira. Só pode ficar muito bom, não é?
    Bjs

    ResponderExcluir
  3. Ficou bem bonito com os ovos dentro :)

    ResponderExcluir
  4. Olá Suely,
    adorei este rocambole! Deve ter ficado muito saboroso! Um bom fim-de-semana!
    beijinho.

    ResponderExcluir
  5. Os ovos ficaram bem bonitos no recheio :)

    ResponderExcluir
  6. Adoro rocambole de carne, e este com bacon enroladinho está tentador, parece bem sequinho.
    Bjos

    ResponderExcluir
  7. olà querida Suely, esta receita è muito saborosa e original! Um grande beijinho e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  8. Su ficou lindo seu rocambole de carne! Super apetitoso! Adorei! Bjinhos e um ótimo final de semana!

    ResponderExcluir
  9. Suelly esta lindo e optimo. Bjs

    ResponderExcluir
  10. lindo e gostoso, abraços e boa semana

    ResponderExcluir
  11. Ola Suelly
    vim agradecer e retribuir a visita!
    Já linkei o seu blog recheado de delicias.
    Hum....eu adoro rocambole de carne,
    é sempre uma salvação para aquelas visitas surpresas, ou quando estou correndo, porque a receita é super pratica, além de ser deliciosa.
    bjs

    ResponderExcluir
  12. verdadeira delicia,adorei esta receita,tenho de experimentar,bjs

    ResponderExcluir
  13. Mas que rocambole tao lindo e deve ser muito saboroso........bjs

    ResponderExcluir
  14. Minha querida... eu adoro essa carne e podemos sempre variar no recheio o que é fantástico e nunca enjoa :-)

    Bjokas doces :-)

    ResponderExcluir
  15. Não tem quem não goste!
    Maravilha pura!

    ResponderExcluir
  16. Ficou uma delicia o teu Rocambole, gosto com o ovo.
    bjs

    ResponderExcluir
  17. Realmente, parece ser delicioso. Teu blog é muito lindo, cheio de delicias, já estou seguindo. Sucesso sempre. Bj

    ResponderExcluir
  18. QUERIDA SUELLY!PASSEI PARA DAR UM OI E UMA BEIJOCA1 E ADOREI A CARNINHA PICADA

    ResponderExcluir

Falta o seu comentário que é muito importante para mim, e obrigada pela presença em meu blog. Volte sempre....