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Preparei essa lazanha ontem para o jantar, para quem aprecia frango com catupiry e molho branco com espinafre eu recomendo como um prato único e eu diria até sofisticado,pq não? Não sobrou nadinha....












MASSA

01 Embalagem de massa para lazanha pré cozida


INGREDIENTES RECHEIO

700 gramas de peito de frango cozido
01 cebola ralada
03 dentes de alho bem picadinhos
1/2 xicara de salsa picada
pimenta do reino branca (opcional)
sal o qb
Queijo cremoso (uso catupiry) o qb
Queijo parmezão ralado

PREPARO DO RECHEIO

Cozinhe o peito de frango com os temperos a gosto , desfie e refogue com os ingredientes acima e reserve.

MOLHO VERDE

01 maço de espinafre cozido em água e sal e escorrido.
Molho bechamel (branco) aqui
Depois de pronto o molho Bechamel, junte o espinafre cozido e bata no liquidificador.

MONTAGEM DA LAZANHA

Num refratário, coloque uma porção do molho verde, distribua por cima uma camada da massa, disponha o frango desfiado, por cima coloque o queijo catupity e polvilhe parmezão ralado, cubra com mais uma porção de molho verde e repita a operação. Termine com uma camada da massa e molho verde. Salpique uma porção generosa de parmesão ralado, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido,por +- 30 minutos, retire o papel alumínio e deixa gratinar um pouco. É só servir.

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21 Comentários

  1. Olà querida, che meraviglia questa preparazione di lasagna verde!!! Gustosissima e molto invitante, complimenti, sei bravissima!!! Beijinhos

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  2. Oi Suely, adorei sua visitinha em meu blog!
    E essa receitinha que postou hoje parece ser bem NHUM, como dizem por aqui :)
    Não sou muito fã de espinafre, mas fiquei com vontade de experimentar nesta versão!
    Bjos,

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  3. Ficou com uma cor linda e bem original.
    bjsss

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  4. Tem um aspecto fabuloso e a cor fica linda. Imagino que o sabor seja uma verdadeira delícia!
    Beijinhos,
    Lia.

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  5. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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    Atentamente,

    Vincent

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  6. Gosto muito de espinafres, deve ficar óptima :)

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  7. Olá!!
    Mais uma bela maneira que colocar verdinhos na comida da filhota..E que cor mais linda ficou,estou aqui só imaginando o sabor .
    Bjs.

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  8. Suely,
    Adorei a sua receita.
    Sempre faço lazanha, com o mesmo recheio e o mesmo molho, mas como eu gosto de espinafre, vou experimentar a sua receita, sem falar que é otimo para a saude.
    ah, vi o seu comentário a respeito do Matchá, ele é um chá verde em pó, muito usado para cerimonia do chá.
    Uma amiga que mora perto da Liberdade(bairro japones em São Paulo), me disse que encontrou por lá, mas que o preço era meio salgado.
    O meu veio do Japão, meu marido trouxe na ultima viagem que fez.
    bjs

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  9. nahm nham! Meu estômago até roncou.

    Seu blog é uma verdadeira delícia...já vou te seguir.

    Lá no meu bloguinho tem SORTEIO. Seria uma honra a sua participação.

    bjs

    Dri
    http://coisasqueeuamoetc.blogspot.com

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  10. Suely,
    Mais do que sofisticado um prato destes, pois se vê sua cremosidade gritante e seu sabor quase sentido de tão bonito que ficou. Parabéns!
    Beijinhos e um bom jogo do Brasil para todos aí

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  11. Esta lasanha fica bem original com o bechamel em tons de verde e ainda por cima utilizando um corante natural.

    Beijinhos e bom fds

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  12. Amiga que delícia, de lazanha.
    Eu não tenho orkut amiga...
    Bjs e sucesso sempre.

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  13. Su, eu sou apaixonada por lasanha verde e super fã de tudo que contém espinafre, menina que loucura essa sua lasanha, queria eu ter ido jantar na sua casa, muito linda amiga, bjkas enormes e um mega fim de semana p/ vc e família, ;)... ♥!!!

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  14. Amooo lasanhas... essa está super saudável e linda, Suely!

    Bjinhos

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  15. Optimo, e fica com uma cor linda. Bjs

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  16. Suh!
    Separei um bolinho com um recadinho procê lá na cozinha, tá?!
    Espero que esteja bem...
    Um bejim e uma linda semana!

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  17. Mas que bonita que ficou sua lasanha, adorei sua ideia.
    Beijos

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  18. Muito boa a lasanha. Fiquei com muita vontade de provar. Foi para minha lista de receitas que preciso fazer.
    Combinação perfeita.
    Beijos

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  19. Olá, Suely,

    Finalmente pude vir dar um 'pulinho' aqui, rsrs. E gostei do seu blog, viu? Essa lasanha mesmo ficou com um aspecto super saboroso!

    Beijão e boa tarde!

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Falta o seu comentário que é muito importante para mim, e obrigada pela presença em meu blog. Volte sempre....