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Hoje fiz para teste esses quadrados de chocolate, pq tem cliente pedindo bolo em pedaços, a galera daqui simplesmente amou, acho que se foi aprovado aqui vai ter uma boa aceitação né, bom para sorte dos chocolátras aqui em casa ficou como sobremesa para esse fim de semana.






Não teve segredo, fiz um pão de ló de chocolate, molhei com um cha de especiarias bem suave, coloquei uma mousse de chocolate e cobri com chantilly, decorei com raspas de chocolate e cacau em pó.

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