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INGREDIENTES

04 ovos
02 xicaras (cha) de leite em pó
02 xicaras (cha) de leite integral
1 1/2 xicara (cha) de açucar

Bater tudo no liquificador e assar em banho maria em forma caramelada.

CARAMELO

Leve ao fogo baixo, uma xicara de açucar cristal e meia xicara de agua, deixe ferver até o ponto de caramelo, despeje na forma de pudim , espere esfriar e coloque o pudim, levando em seguida para assar. desenforme ainda morno.

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