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Hoje preparei essa tortilha de abobrinha e vou dividir a receita aqui, ficou uma delícia e pode servir só com uma saladinha que fica ótimo..........








Ingredientes

01 Abobrinha média ou duas pequenas
200 ml de creme de leite
03 ovos
01 sache de sazon de legumes
02 colheres (sopa) de queijo ralado
01 colher (cha) de fermento em pó
02 colheres (sopa) de amido de milho

Rale a abobrinha no  ralo grosso, e misture o amido de milho nela toda. Espalhe por uma forma untada. Reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o sazon, o queijo ralado e o fermento. despeje a mistura por cima das abobrinhas e leve para assar.

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