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Hoje fiz para o lanche esse bolinho cremoso, fácilimo de preparar e fica uma delícia..................



Ingredientes

03 ovos
03 xicaras (cha) de leite
02 xicaras (cha) de açucar
01 xicara (cha) de fubá
01 xicara (cha) de coco ralado
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 pitada de sal

Preparo

Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açucar e a margarina, em seguida junte o fubá, a farinha, o sal, o coco ralado e por ultimo o fermento. Asse em forma untada no forno pre aquecido na temperatura de 180 graus, até dourar. Espete um palito para confirmar se a massa esta assada, ele deverá sair seco. Corte depois de frio.

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7 Comentários

  1. Excelente aspecto e com coco eu ia adorar.
    bjs

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  2. Que delicia, deve ficar mesmo húmido como eu gosto.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  3. Suuuuu, qto tempo, será que ainda vai lembrar de mim?

    Voltei de´pois de alguns contatos perdidos, mas agora nao perco mais...Adoro estar sempre por aqui vendo as receitas maras que vc posta..beijos e otimo feriado!

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  4. Que delicia, vou fazer!!!

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  5. gente vcs não tem noção esse bolo é rapido e td de bom.maravilhosoooo

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  6. gente fiz esse bolo....simplesmente maravilhosoooooooooooooooooooo

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  7. em vez de 1 xícara de coco ralado, eu coloquei meia xícara de coco ralado e meia de queijo parmesão, huum.. ficou uma delicia!!

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