Hoje bateu aquela vontade de um bolinho e aqui esta o que acabou de sair do forno, ficou maravilhoso, a receita é Dukan mais adaptei ingredientes e deu super certo...excelente para o café da manhã, lanche da tarde e lanche da noite......alimenta muito e sacia aquela vontade de comer doce.
Ingredientes
02 ovos
04 colheres (sopa) de farelo de aveia
02 ou 03 colheres (sopa) de adoçante culinário
01 iogurte natural desnatado
02 colheres (sopa) de amido de milho
02 colheres (sopa) cheias de cream cheese light
170 gramas de ricota fresca
01 colher (sobremesa) de essencia de baunilha ou raspas de casca de limão
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
Bater os ovos com o iogurte no liquidificador, juntar os outros ingredientes um a um e por ultimo o fermento. Assar em forno pre aquecido a 180 graus até ficar dourado e no teste do palito sair seco.
