Excelente sobremesa e super refrescante.
Ingredientes
400 ml de creme de leite ou 02 caixinhas
01 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco ou integral
100 gramas de coco ralado (opcional)
02 xicaras de leite em pó ninho
02 caixas de morangos frescos
Preparo
Bater os cinco primeiros ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Coloque em pote com tampa e leve ao freezer ate ficar em consistencia cremosa quase que ao ponto de sorvete. Retire e bata na batedeira ate dobrar de volume.
Coloque metade da mistura em uma forma de pudim de aluminio com furo no meio, distribua os morangos e coloque o restante da massa. leve ao freezer ate a consistencia de sorvete.
Para desenformar, mergulhe a forma numa travessa com agua quente para desgrudar e vire em uma travessa.
Sirva com uma deliciosa calda de morangos.
Calda
Morangos, açucar e gotas de limão. Leve ao fogo ate reduzir em ponto de calda. Deixe esfriar para servir.
