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Sugestão de acompanhamento ou Petisco.


Ingredientes

Abobrinhas  (o quanto basta)
Queijo parmesão ralado
Farinha de empanar (de rosca ou Panko)

Preparo 

Corte a abobrinha em fatias de 0,5 cm,, tempere com sal, pimenta do reino e azeite .  Deixe descansar 20 minutos.
Misture o queijo e a farinha , passe a abobrinha na mistura envolvendo os dois lados.
Forre uma forma com papel manteiga e acomode as abobrinhas sobrepondo uma sobre a outra como demonstra a foto e leve ao forno pre aquecido a 180 graus e deixe ate dourar. Sirva em seguida como acompanhamento ou como petisco.


Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo
184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

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