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Creme de Brócolis com Atum

Mais uma receitinha deliciosa para os dia frios e principalmente para os adeptos à dietas ou alimentação saudável. Para quem esta fazendo a dieta Dukan, é uma excelente sugestão para as fases cruzeiros em diante.
Temos dois tipos de brócolis, o ramoso e de cabeça única que é reconhecido como japonês ou ninja e foi o que  eu usei nessa receita. Essa hortaliça é uma excelente fonte de ferro, fósforo, cálcio e fibras, e associado com o atum em conserva ao natural que é um alimento extremamente nutritivo, pois é rico em proteinas de alta qualidade e excelente fonte de nutrientes importantes como o selênio minerais, magnésio e Potássio, além do complexo  de vitamina B e ômega 3 que ajuda reduzir os niveis de triglicéridos.
Enfim uma deliciosa refeição e super nutritiva.




Ingredientes

01 brócolis ninja
01 cebola média
01 sazon zero gordura de legumes
salsinha
cebolinha
03 colheres (sopa) de cream cheese light ou requeijão light
01 lata de atum sólido em conserva natural

Cozinhe o brócolis com a cebola e o sazon e um pouco de salsa até ficar macio. escorra e bata no liquidificador com o cream cheese. Acerte o sal e sirva com atum e cebolinha.

Mais fácil que isso é impossível né. Boa sorte no preparo do seu.
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