Últimos posts

Amados leitores, ainda continuo me recuperando da cirurgia, mais nem por isso deixamos o nosso espaço parar e hoje trago essa sugestão para uma refeição saudável e deliciosa. Os créditos é das  maninhas Sirlei que preparou a abobrinha e para a Sonia que preparou as saladas.....






Ingredientes Preparo Abobrinha

03 abobrinhas tipo Italiana bem graudas
1/2 quilo de carne vermelha (patinho) moida
02 sachês de molho de tomate pronto de boa qualidade
1/2 copo de água
02 colheres (sopa) de salsinha picada
sal o qb
azeite
pimenta do reino (opcional)
azeitonas sem caroço
1/2 cebola picadinha
02 dentes de alho picadinhos

Preparo

Lave bem as abobrinhas sem tirar a casca. No lado do cabinho dela retire uma fatia para poder perfurar a abobrinha retirando o centro do miolo para ser colocado o recheio de carne. Após colocar o recheio use a tampa retirada para fechar prendendo com palito de dente. Depois de recheadas levar para a uma panela com o molho de tomates temperados a gosto e acrescentar a agua. Tampe e deixe cozinhar até ficar macia. 

Preparo da carne é a gosto. Nesse caso, a mesma foi refogada no azeite, cebola e alho, com o sal e a pimenta, as azeitonas e a salsinha.

Agora é só servir com essas deliciosas saladas com os ingredientes abaixo

Alface americana
tomates
beterraba ralada
ovos cozidos
cebola em pétalas
pimenta biquinho
cebolinha verde
azeitonas

e muita criatividade na montagem dos pratos. Bom apetite e até o próximo post.


Este artigo pertence ao blog CULINARIA SABOR E COR. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Portanto pense bem antes de copiar qualquer conteúdo aqui postado sem minha expressa autorização!

Compartilhe com os amigos

Comente pelo Facebook!

COMENTE COM SUA CONTA GOOGLE+
COMENTE COM SUA CONTA BLOGGER

Comente pelo Blog!

Falta o seu comentário que é muito importante para mim, e obrigada pela presença em meu blog. Volte sempre....