Participo

PUDIM DE NATAL


INGREDIENTES
01 LATA DE LEITE CONDENSADO
02 VEZES A MESMA MEDIDA DE LEITE
03 OVOS
1/2 XICARA (CHA) DE VINHO BRANCO
01 PACOTE DE BISCOITO CHAMPAGNE
01 XICARA (CHA) DE PASSAS E FRUTAS CRISTALIZADAS PICADAS
CALDA
01 XICARA (CHA) DE AÇUCAR
1/2 XICARA (CHA) DE AGUA
JUNTE E LEVE AO FOGO ATÉ PONTO DE CARAMELO. CARAMELIZA UMA FORMA E RESERVE.
PREPARO
BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE MOÇA, O LEITE, OS OVOS, E O VINHO.
RETIRE DO LIQUIDIFICADOR E JUNTE O BISCOITO CHAMPAGNE PICADO, AS PASSAS E AS FRUTAS CRISTALIZADAS.
DESPEJE NA FORMA CARAMELIZADA, CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO, E COZINHE EM BANHO-MARIA.
ESPERE ESFRIAR, LEVE A GELADEIRA E DESENFORME DEPOIS DE GELADO.
DECORE COM PASSAS E FRUTAS CRISTALIZADAS.
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