Hoje trago essa delicia de amendoim de novo, só que agora com uma calda diferente e os créditos dessa sobremesa vai para minha amada filha Paulina. Eu adorei essa calda e não podia deixar de compartilhar com voces.....
A receita do manjar esta aqui e essa calda usada a receita segue .
01 copo (250 ml) de agua
07 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro
01 caixinha de creme de leite
1/2 xicara de pasta de amendoim
Farofa de amendoim para complementar (Essa farofa e feita com o amendoim sem a casa , torrado e passado na centrífuga)
Preparo da calda
Leve o açucar de confeiteiro com a água para o fogo baixo até caramelar , em seguida junte o creme de leite aos poucos até ficar cremoso e por ultimo a pasta de amendoim mexendo até incorporar bem.
Utilize essa calda para cobrir o manjar e termine a cobertura com a farofa de amendoim.......
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